Botella borgoñona de buen vidrio, etiquetas modernas, cierre de corcho largo y grueso apenas bañado en vino rojo granatoso oscuro casi picota en su parte interna (en la que llega, por zonas, al centímetro pero quedando mucho corcho aún).

Desde el inicio se nota un vino potente, intenso y nada cerrado. Gusta mucho al degustar para comer pero, a las 10-12 horas de descorchado gusta igual o más (esta nota de cata se hizo pasadas esas 10-12 horas aludidas).

Visual: rojo picota oscuro de capa alta, ribete rubí-granatoso-transparente, limpio, brillante y de buena y abundante lágrima de rápida caída que parece que pretende tintar la copa. Se ve muy joven y con enjundia. Cuando la copa está vacía se nota claramente tintada de un precioso color granate violáceo (9.9).

Nariz: de muy buena intensidad a fruta negra madura, regaliz, balsámico-mentolados poderosos, toffee, clavo, especias dulces (vainilla, canela), tostados, torrefactos (café y moka), chocolate amargo (al 80% mínimo), crema pastelera, laurel, ahumados (brasas, bacon ahumado), tabaco rubio, caja de puros, tinta china, herbáceos, notas sutilmente minerales, algunos cárnicos muy livianos y fino fondo de madera de roble de buena calidad. Buena intensidad y superlativa complejidad. (9.4)

Boca: ataque muy poderoso y carnoso pero, a la vez, fresco y mentolado, acidez media-alta, muy sabroso, seco, de bastante peso en boca pero sin excesos, notas golosas y dulzonas (dentro de su sequedad), densidad más bien alta, volumen también alto y expansivo, se percibe gran estructura y cuerpo en el paso por boca. Taninos poderosísimos pero, a la vez, dulces y excelentemente bien trabajados para la juventud del vino: tiene una tanicidad de doble filo porque es astringente y algo apabullante (pero sin excesos), pero a la vez, se percibe un amargor junto a las notas de café y moka aportadas por la barrica, súper agradables y bien integradas. El final es largo, muy largo y expansivo en boca, con fruta negra muy madura, herbáceos, notas tánicas, a herbáceos, chocolate amargo, café y moka en un retrogusto estupendo; en vía retronasal el vino no va a la zaga y se repiten sensaciones del retrogusto uniéndose especias dulces, clavo, laurel, maderas finas y crema pastelera que, junto a notables notas de café verde y moka, lo redondean fantásticamente bien. (9.2)

Estupendo vino de la DO Valencia. Probado en la misma bodega hace ya casi un año, en el mes de julio de 2016. Estaba entonces bueno, pero ahora mismo, esta añada 2013, está inmensamente mejor (y con margen de mejora de varios años, no dos ni tres, sino incluso más, pues mimbres tiene para ello).

EMHO, está en un momento estupendo de disfrute. Me queda una botella más de esta añada a la que intentaré dar algún tiempo más (no sé cuánto y si podré resistirme)...

Su PVP en tienda ronda, generalmente, los 13-15€, aunque en bodega, todo hay que decirlo, se nos hizo un precio especial y el vino nos salió por algún eurillo menos del PVP normal.

Excelente RCP, en cualquier caso, para un estupendo tinto que he disfrutado incluso en estos tiempos de intensos calores (aire acondicionado de casa mediante jejeje).