Espelt Moscatell de l'Empordà 15/5 (0,50 L) 2009
Espelt Moscatell de l'Empordà 15/5 (0,50 L) 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Graduación (vol):
15,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
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Opiniones de Espelt Moscatell de l'Empordà 15/5 (0,50 L)
OPINIONES
2

Y eso que los dulces del Emporda los tengo en un pedestal, pero este no me lleno.

Color amarillo pajizo con destellos dorados.

En nariz es de intensidad media, lo primero que aparecen son los recuerdos de aromas florales y herbaceos ( rosas y hierba recien cortada), la fruta esta en forma de melocoton en almibar mezclada con fruta citrica, notas amieladas.

En boca la acidez es justito, es ligero, no es empalagoso, con la fruta blanca en primer termino con toques de fruta citrica y amielados, final de intensidad media.

Color amarillo pálido con una gruesa lágrima que fluye lentamente. En nariz muestra aromas auvadas y fruta blanca madura, toques de fruta de hueso (melocotón en almíbar), hierbas secas, ligeras flores blancas, sensaciones dulzonas y ligeros toques amielados. Dulce y agradable entrada en boca, suave recorrido, bastante dulzón pero acidez correcta, fruta blanca bien madura, recorrido correcto, algo denso y fina persistencia. Final medio y postgusto de fruta dulzona.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/07/03/espelt-moscatell-de-lemporda-15-5-2009-0-5-l/

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