El vino Sol i Vent 2015 es de color rojo intenso con ligeros tonos azulados.
En nariz destacan los aromas de frutos rojos tales como la frambuesa y la mora. Tienen notas herbáceas y un perfil ligeramente especiado.
La entrada en boca es buena, es potente y tiene una buena estructura.

Color picota granatoso
En nariz muy presentes las notas de la crianza, asoma fruta negra sobre tostados y ahumados. Con aireación se equilibra y se hace más elegante.
En boca tiene buena entrada, seco, correcta acidez, paso de buen cuerpo con la crianza de nuevo demasiado presente, ligeros amargos y final de media longitud.
Mejora con unas horas abierto y esperemos que con algo más de botella.

Comienza con un fondo aromático marcado por los tonos tostados y ahumados, es rico y profundo, con una intensidad bien medida, sabe no atosigar e incluso desaparece y deja el espacio a los frutitos rojos y a un toque vegetal a clavel. La fruta se expresa desde fresca a la fina mermelada.

En boca es más lineal, el tanino marca, se pega, se agarra, la madera está muy presente, le resta. La acidez lo intenta al igual que la buena fruta, pero de momento hay que esperar o morirá de pie.

De color rojo rubí con reflejos violáceos.
En nariz frutal, dominando en todo momento la fruta roja. Presenta suaves aromas vegetales.
En boca entra bien, resulta fresco y potente.