Acústic Blanc 2011
Acústic Blanc 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
14,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Acústic Blanc
OPINIONES
2

coupage de Garnacha blanca, Macabeo y Pansal, crianza de 3 meses en barricas de roble francés.
A la vista color amarillo pajizo brillante con reflejos dorados, con una lágrima densa y abundante. Limpio y brillante.
En nariz buena intensidad aromática con una buena paleta de sensaciones y de fuerza complejidad, fruta blanca, recuerdos cítricos y de fruta tropical, agradables toques florales y de hierbas aromáticas, toques dulces, pastelería, agradables tostados muy sutiles y bien integrados, recuerdos pan tostado con mantequilla y azúcar.
En boca es muy expresivo, denso, untuoso, fruta muy presente, buena acidez, muy fresco con un punto dulce y amargo a la vez, sensaciones tostadas muy sutiles y agradables de la madera , recuerdos mineral y postgusto floral y de hierbas aromáticas. Un vino de gran recorrido y muy persistente.
Un vino que no dejará a nadie indiferente.

Pajizo, limpio y brillante.

Curiosa nariz de mediana potencia, en la que sobre un fondo mineral aparecen aromas a panadería, manzana asada y levaduras, notándose también algunas puntitas alcohólicas.

En boca descoloca al principio, con unas notas punzantes y una sensación de sequedad que recuerdan a un fino jerezano, y que después acaban desapareciendo. Muestra cuerpo medio, ligera acidez y fuerte carga amargosa, con sensaciones de ligero dulzor y acidez que recuerdan a la manzana asada. Postgusto medio.

Desde luego no se le puede negar personalidad a este vino. Tomado en una cata de vinos catalanes, fue el que más llamó la atención y uno de los que más gustó.

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