Tomàs Cusiné Finca Comabarra 2009
Tomàs Cusiné Finca Comabarra 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.97
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada. El mosto del syrah y de la garnacha fermentaron en barricas abiertas de roble francés de 225 L y el cabernet sauvignon en depósitos de acero inoxidable de 2000 L y realizaron la fermentación maloláctica en barricas. Se crió en barricas de roble francés durante 18 meses.
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Opiniones de Tomàs Cusiné Finca Comabarra
OPINIONES
3

Color cereza picota, ribete granatoso, buena capa y fina lágrima bien tintada. En nariz destaca una inicial intensa nube de pimientos rojos a la brasa, toques de tostados de la barrica bien marcados, notas especiadas con una notable presencia de finos clavos y algo de pimentón dulce, notas balsámicas con regaliz de palo, finos toques de licor y cereza escarchada, toques de cueros y algo de tabaco de fondo. En boca tiene una suave e intensa entrada, muy goloso, tostados algo cremosos, sensaciones lácteas, fruta madura, pimientos rojos braseados, buena acidez, buena estructura con un buen paso en boca, fácil de beber y agradable persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal de pimientos braseados.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/09/28/finca-comabarra-tres-vinyes-2009/

Sorprendente vino de costers de segre con unas varietales de Cabernet Sauvignon, Garnacha, Syrah. Color rojo picota, con bordes granates. En nariz aromas dulces, fruta madura, especias y un claro aroma de pimiento (de lo que me he dado cuenta después de un comentario de otro catador), pero era innegable. En boca tiene una entrada un poco golosa, tostados, buenos taninos, fruta madura y una buena acidez. Un buen vino de Costers del Segre

Color picota, ribete granatoso, capa alta, lágrima fina tintada y algo lenta. Aromas de fruta madura, toques especiados intensos (granos de pimientas variadas) que se alían con unos marcados tostados que necesitan pulirse (éstos se van haciendo más presentes a medida que el vino está en copa), notables senseaciones de pimiento a la brasa, finas notas balsámicas (eucalipto), ligeros toques de terruño, algo de montebajo y fondo suavemente licoroso. En boca tiene una notable entrada, buena estructura, muy especiado (predominio de pimienta roja), tostados muy rugosos, taninos intensos, acidez correcta, muy sabroso gracias a su buena fruta madura, intenso, goloso, amplio y persistente pero se bebe muy bien. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal especiado.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/06/22/finca-comabarra-tres-vinyes-2009/

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