Delicioso

Color cereza picota, ribete granatoso, buena capa y fina lágrima bien tintada. En nariz destaca una inicial intensa nube de pimientos rojos a la brasa, toques de tostados de la barrica bien marcados, notas especiadas con una notable presencia de finos clavos y algo de pimentón dulce, notas balsámicas con regaliz de palo, finos toques de licor y cereza escarchada, toques de cueros y algo de tabaco de fondo. En boca tiene una suave e intensa entrada, muy goloso, tostados algo cremosos, sensaciones lácteas, fruta madura, pimientos rojos braseados, buena acidez, buena estructura con un buen paso en boca, fácil de beber y agradable persistencia. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal de pimientos braseados.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/09/28/finca-comabarra-tres-vinyes-2009/

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