Color picota con ribete granate.

Nariz de buena intensidad, frutas negras, balsámicos, hierbas de monte, sensaciones licorosas y notas tostadas.

En boca tiene buena entrada, con buena estructura, taninos vivos, crianza presente, fruta roja y negra en licor protagonizan un paso de buen cuerpo y con un final largo en el que la crianza se vuelve a hacer presente. Ganará en botella.

  Hace unos años a la variedad cariñena todos le tenían mucho respeto, pocos s e atrevían a elaborar monovarietales de esta casta, decían que era unan vinos rudos y con mucha astringencia.

  Tomás Cusiné elabora un cariñena elegante y con mucha frescura, en nariz sobresalen los aromas de fruta roja recordando la grosella y las moras, muchos recuerdos florales y especiados, ligeros herbáceos y la crianza bien puesta con sensaciones de tabaco y ahumados.

  En boca aunque tiene cuerpo es de entrada facil, se crece en su recorrido, con excelente acidez, taninos marcados pero pulidos, ligeros lacteos. Buena carga frutal, con especias y toque de regaliz, los tostados son mas notables que en nariz, final largo muy agradable.

Color cereza con matiz violaceo. Buena y abundante lágrima, colorea la copa

En nariz hay buena intensidad, predomina la fruta golosa bien madura, notas de fruta roja y negra, regaliz, chuche de regaliz rojo. Tostados y torrefactos.

En boca se nota el tanino, algo amargo, toque vegetal, pero todo bien integrado y armónico.

Vino tinto de color rojo picota y capa media-alta con ribete granate. En nariz tiene unos intensos y bonitos recuerdos a fruta roja con una notas lácteas bien definidas. También salen ligeras notas especiadas, algo de regaliz, tostados, caramelo y una arista alcohólica. En boca se caracteriza por tener una buena acidez, un tanino dulce y un punto verdoso y amargoso al final. Salen los tostados frutos de la crianza en barrica, tonos licorosos y continúa ese puntito de regaliz. Un vino bien elaborado y fácil de beber!

Viste un atractivo e intenso color rubí con ribete algo azulado. Graso y de cierta densidad.

Intenso en nariz, complejo, con aromas de fruta madura roja y negra, todo bien trabado, especias negras y notas de flor azul. Ligera sensación dulce y cálida. Punto lácteo (yogur). Balsámicos elegantes y regaliz. Ligeramente licoroso.

Es franco en boca, cálido y con alguna punta verde (elaboración con raspón). Buena acidez y estructura. Tanino presente y que se agradece.

Rojo cereza picota.

Aroma intenso de una rica y expresiva carga frutal junto con regaliz y un yogurt de frutos del bosque. Levita un toque a plátano y se embadurna el conjunto con notas de la crianza, en forma de tostados, especias dulces, mokas, lías y caramelo solano. Al final surge un toquecillo amable que recuerda a las flores azules, violetas, lavanda.

En boca la entrada es serena y redonda, con un tanino dulce y arenoso, rico punto dulce y amargo, se bebe tanto con ganas como él se deja beber. Buena acidez, bien elaborado. LLegan las notas apreciadas de la crianza en nariz. Dominio negro del tostado.

Es un vino de formas sencillas y a la vez con garra.