Vino catado en viaje a Ribeiro organizado por C.R.D.O Ribeiro y reflejado en el artículo DE ADEGAS A COLLETEIROS. RIBEIRO TIERRA DE GRANDES VINOS. Partitura I http://www.akatavino.com/2012/07/de-adegas-colleteiros-ribeiro-tierra-de.html

Un vino intenso en aromas de fruta que se entremezcla con una férrea mineralidad, todo intenso pero fino, elegante. La fruta en boca se desplaza como la seda, taninos maduros y dulces que deben evolucionar, a pesar de la calidez de la añada, nos encontramos con frescura. Un vino de sosiego un vino de tranquilidad. Excelente trabajo.

Tinto biodinámico del que solo se han hecho 500 botellas y es resultado de la colaboración entre dos 'vignerons' gallegos. Vestido de color picota violáceo, cubierto y vivo. Posiblemente el más Atlántico de los vinos de Xosé Lois Sebio que catamos... así y todo es un vino extraído, con notas de azúcar quemado, caramelo de violetas, especias dulces y un fondo de corte vegetal algo más fresco. En boca tiene buen ataque, resulta fresco, ligero, con buenos amargos, tanino suave , dulce y bastante pulido, bien de acidez, es largo y con profundidad....