Seica 2011
Vino Seica 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Sin D.O. - Galicia
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
40% sousón, 40% garnacha tintorera y 20% carabuñeira, sobre suelos arcillosos.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
14 meses de barrica en barricas de 500 l.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Seica
OPINIONES
2

Vino catado en viaje a Ribeiro organizado por C.R.D.O Ribeiro y reflejado en el artículo DE ADEGAS A COLLETEIROS. RIBEIRO TIERRA DE GRANDES VINOS. Partitura I http://www.akatavino.com/2012/07/de-adegas-colleteiros-ribeiro-tierra-de.html

Un vino intenso en aromas de fruta que se entremezcla con una férrea mineralidad, todo intenso pero fino, elegante. La fruta en boca se desplaza como la seda, taninos maduros y dulces que deben evolucionar, a pesar de la calidez de la añada, nos encontramos con frescura. Un vino de sosiego un vino de tranquilidad. Excelente trabajo.

Tinto biodinámico del que solo se han hecho 500 botellas y es resultado de la colaboración entre dos 'vignerons' gallegos. Vestido de color picota violáceo, cubierto y vivo. Posiblemente el más Atlántico de los vinos de Xosé Lois Sebio que catamos... así y todo es un vino extraído, con notas de azúcar quemado, caramelo de violetas, especias dulces y un fondo de corte vegetal algo más fresco. En boca tiene buen ataque, resulta fresco, ligero, con buenos amargos, tanino suave , dulce y bastante pulido, bien de acidez, es largo y con profundidad....

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