Opiniones de Produttori del Barbaresco
OPINIONES
2

rubí de capa baja
compotado,integrado,predominio compota de fruto rojo,cacao final
suave,ligero de acidez marcada y buen recorrido

Picota oscuro con alguna traza rojiza y ribete rosa. Capa media-alta, limpio y con brillo. Lágrima densa, fina y ordenada. Buen corcho.
Algo tímido en nariz, si le damos un poco de aire el vino nos lo agradece y comienza la fruta roja, los toques tostados, la madera mojada, los cueros, los balsámicos y la mineralidad.
En boca sorprende lo poco que se notan sus 14.5º y lo bebible que está. Buena acidez, paso fino y unas notas que van evolucionando de las moras, las cerezas y la menta del principio, hacia los tonos animales, a cerilla, a humedad y a piedras.
Final medio con recuerdos frutales y minerales.
Un vino excelente que demuestra el buen hacer de una cooperativa de gran calidad que nunca defrauda. Este básico, bebido joven es menos agresivo que sus hermanos mayores que necesitan mayor tiempo en botella, y además posee un corte más moderno. Los 30€ que cuesta es una excelente puerta de entrada a los vinos del Piamonte.

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