Opiniones de Produttori del Barbaresco
OPINIONES
1

Precioso color rubí de ribetes ligeramente atejados y capa media.
En nariz y tras una prudente aireación se muestra intenso y limpio, complejo y varietal. Puro nebbiolo con notas florales de violetas, una fruta negra evidente, ligeros especiados, aromas terrosos, recuerdos anisados, tierra mojada, monte bajo, hongos y ligeros apuntes minerales muy gráciles. Todo bien integrado.
En boca resulta intenso y potente, limpio, apoyado en una buena acidez (la variedad pudo sobre la añada) y en un final placentero de fruta negra y especias. Resulta todavía tánico y algo astringente en el final. Y es que la nebbiolo necesita tiempo, mucho tiempo. Aun así se mostró magnífico en la mesa con unos huevos con trufa negra.
Un excelente vino producido por una de las mejores cooperativas de Italia que aun en una añada tórrida muestra todas las características que esperas de un Barbaresco. Incluida la prudente guarda que hay que darle. Lo abrí demasiado pronto. Necesita más botella. Excelente RCP, unos 20 euros.

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