Opiniones de Carles Andreu parellada
OPINIONES
2

Amarillo dorado con rubete pajizo.
En nariz aparecen notas de manzana, melón y algo de melocotón con cierta golosidad de tipo amielada, puntas cítricas, flores blancas y fondo de plátano sutíl.
En ataque vuelven las notas de plátano y manzana, toques de caramelo de limón, salino y un punto de oxidación. Recorrido cítrico, de acidez viva, limpio y de final correcto.

Amarillo pálido con ribete grisáceo casi transparente.

Buena intensidad. Suaves aromas a fruta blanca y manzana ácida, con notas de piña madura.

Buen ataque. Suave, ligero, fresco, más bien plano, fruta blanca, goloso. Amplitud media. Postgusto largo a fruta blanca, manzana.

Más que bueno, interesante.

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