Color amarillo con destellos dorados

La nariz tras aireación viene marcada por la combinación entre manzana, fruta cítrica y recuerdos minerales.

En boca tiene buena entrada, estructurado, con muy buena acidez, seco, ligero y muy cítrico. Final de media longitud.

Original monovarietal poco habitual.

Color amarillo brillante tendiendo a dorado.

Nariz de media intensidad con notas complejas que recuerdan cauchos y gomas, marcados recuerdos a fruta blanca y cítricos.

En boca es muy seco, excelente acidez que marca un paso cítrico, ligero y con mucho nervio. Amargoso, vertical y con un final de buena longitud.

Entrega un aroma meloso y un potente punto cítrico. Es delicado, no muy expresivo aunque no carente de contenidos. Se sienten las lías, la pulpa de cítricos, sobre todo de lima y pomelo. Un poco de manzana verde. Al tiempo se serena y llega al punto elegante.

En boca se muestra muy vivo, con nervio, tiene una acidez vibrante, nada agresiva en el fondo, franca, si bien se queda algo desarropada de la fruta, si la tuviera el vino ganaría muchísimo. Punto seco y salino paladeante, con carácter, con carga, rico y sabroso. Tendré que pillarte antes.