Amarillo pálido con reflejos verdoso, limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad, compleja, muy cambiante, flores secas, margarita, especiados exóticos, incienso, fruta blanca junto a notas licorosas.
En boca se muestra ligero y afilado, con una muy buena acidez que marca el paso en todo momento, muy seco, con un punto oxidativo.

Color amarillo pálido con destellos brillantes.
La nariz es de buena intensidad, fresca y al tiempo con notas golosas y licorosas, fruta blanca, recuerdos a plátano, tras aireación aparecen notas especiadas y flores marchitas. Nariz muy interesante, compleja y cambiante.
En boca tiene buena entrada, fresco, seco, muy buena acidez que forma el esqueleto del vino, de paso ligero, sensaciones licorosas, especiadas y marcados amargos preceden un final de buena longitud.
Pocos monovarietales de esta uva tan familiar en el mundo del cava, de hecho creo que para mí el primero y muy sorprendido por su originalidad, frescura y complejidad en buena combinación.