Parellada maceración carbónica.
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Amarillo dorado con rubete pajizo.
En nariz aparecen notas de manzana, melón y algo de melocotón con cierta golosidad de tipo amielada, puntas cítricas, flores blancas y fondo de plátano sutíl.
En ataque vuelven las notas de plátano y manzana, toques de caramelo de limón, salino y un punto de oxidación. Recorrido cítrico, de acidez viva, limpio y de final correcto.