Herencia del Capricho 2007
Herencia del Capricho 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Godello y un pequeño aporte de Doña Blanca.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.1
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Herencia del Capricho
OPINIONES
2

Amarillo dorado con brillos cobrizos, mostrando una leve turbidez a las 2 horas de apertura de la botella.

Nariz potente, compleja, voluptuosa, fresca y golosa a la vez, que presenta aromas a fruta de hueso, hinojo, flores blancas, membrillo, hierbas frescas, mantequilla, vainilla y chocolate blanco, todo ello sobre un marcado fondo mineral y balsámico, en forma de mentolados y monte bajo.

En boca es potente, con volumen, fresco, untuoso, con excelente acidez, mostrando leves puntitas de golosidad, matices minerales y notas amargosas. Larga persistencia en forma de sensaciones cítricas, amargas y salinas.

Excelente godello, que con 6 años está en un momento perfecto. Trataré de olvidarme de este vino a ver si consigo retrasar la apertura de la otra botella que me queda uno o dos años.

Amarillo dorado con reflejos ambarinos. Ni muy limpio ni muy brillante.

Nariz de gran intensidad que, pese a ello, deja una grata sensación de frescura. Generoso despliegue de la paleta aromática: huele a marea baja, a lata de conservas... a galán de noche, a rosa marchita, a ebanistería... carambola, manzana madura, adoquín de caramelo. De fondo, una vainilla muy sutil.

En boca es impresionante. Untuoso, expansivo, envolvente. Toques de pomelo rosa, naranja amarga, trazas de maderita. Muestra una buena acidez, delante, en medio y detrás. Tiene un cautivador saborcillo por ahí como el de los vinos de crianza biológica...

Sensacional vino.

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