De color picota y capa media

Nariz de media intensidad con notas florales, fruta roja, recuerdos a fruta negra y vinosidad

En boca tiene buena entrada, fresco, buena acidez, ligero en el paso, jugoso, un punto goloso, terroso y de buena persistencia.

De color cereza picota, ribete violáceo. Lo hemos tenido que dejar abrir para encontrar su verdadera esencia. Con taninos muy marcados, y un poco astringente. Recuerdos a ahumados. Mejorará después de un tiempo en botella. 

Nariz furta roja algo sulfuroso. 

En boca terroso, parece que no esté acabado de terminar. 

Nariz

Buena intensidad, mucha fruta roja en sazón, punto floral y mucha reducción.

Boca

En boca es fluido, parece un vino de depósito, mucha fruta, punto lácteo, tanino agarrado, acidez correcta, amargoso

Color rojo picota de buena capa, límpido y brillante.

Aroma frutal, se siente el vino en el depósito, murmura casi fermenta. Notas de reducción y cemento, le damos aire y surge ese alma frutal con forma de moras, arándanos y ciruela con notas tanto jóvenes y vegetales como maduras y sazonadas. Fondo goloso y terroso, punto de grafito y soto bosque.

La entrada en boca es con estilo, por un lado se siente a un vino joven y casi por hacer junto con un vino sereno, fresco, sano y frutal. Notas lácteas, fondo goloso, tanino crujiente y una acidez fina e integrada, amargor y dulzor frutal, se siente ese fondo terroso, violetas y moras. Necesita tiempo y en la recata se limpia mucho su interior, mostrando ahora que se la variedad, a la Mencia de otra forma.