...O eso es lo que hice yo, recarla en tiempo de blancos y rosados.
Buena opción para llevarnos al cuerpo un Garnacha tinta en tiempos de calor.
Continúa las muestras de fruta fresca roja (arándanos, grosellas...), notas balsámicas leves acompañando (regaliz rojo de palo). Con tiempo, aparecen alguna especia (pimienta) y ligeras notas de la crianza, en forma de suaves tostados.
La boca repite esas sensaciones de fruta fresca y ligera que nos enseñaba la nariz. Trama ligera y una buena dosis de acidez en el gusto. Persistencia final media.
Opción resultona, económica y agradable de Garnacha aragonesa.
..Y en este caso, de Garnacha hablamos.
Sergio Labata, enólogo y propietario de la bodega Alodia, continúa su idea de elaborar una serie de monovarietales tintos, algunos de ellos autóctonos y otros con variedades más internacionales.
Tras la llegada del "1" Syrah y del "1" Moristel, le toca el turno a algo tan nuestro y tan aragonés como la Garnacha. Y ganas le tenía...
Presenta un bonito picota brillante en la copa de capa media, con un ribete de igual intensidad y que se difumina en el conjunto. Lágrima perceptible, abundante y transparente.
La nariz no es especialmente intensa, pero presenta buena cantidad de fruta fresca (fresa, grosella), con ciertos toques de mermelada. Algunas notas especiadas y suaves notas florales, de fondo.
La boca resulta de nuevo franca y refrescante. Buena acidez y recorrido medio en el paladar. Final secante donde nos obsequia con recuerdos de la fruta que apareció en nariz.
El tercero de la serie, y de momento es el que me parece más resultón.
Pagados unos 6€, arriba o abajo.
Rico y económico.
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