..Y en este caso, de Garnacha hablamos.
Sergio Labata, enólogo y propietario de la bodega Alodia, continúa su idea de elaborar una serie de monovarietales tintos, algunos de ellos autóctonos y otros con variedades más internacionales.
Tras la llegada del "1" Syrah y del "1" Moristel, le toca el turno a algo tan nuestro y tan aragonés como la Garnacha. Y ganas le tenía...
Presenta un bonito picota brillante en la copa de capa media, con un ribete de igual intensidad y que se difumina en el conjunto. Lágrima perceptible, abundante y transparente.
La nariz no es especialmente intensa, pero presenta buena cantidad de fruta fresca (fresa, grosella), con ciertos toques de mermelada. Algunas notas especiadas y suaves notas florales, de fondo.
La boca resulta de nuevo franca y refrescante. Buena acidez y recorrido medio en el paladar. Final secante donde nos obsequia con recuerdos de la fruta que apareció en nariz.
El tercero de la serie, y de momento es el que me parece más resultón.
Pagados unos 6€, arriba o abajo.
Rico y económico.
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