La simpleza de sus etiqueta es tan nuestra que poco importa ya. El reserva tuvo mucho tirón en su día, y este crianza de los de antes, cumple hoy perfectamente.
Cereza de buen brillo e intensidad media-alta, con el borde granate tendiendo al teja y una lágrima fina de lenta caída.
Aroma arcilloso típico de los clásicos crianza de la zona, con notas un tanto licorosas, de buena fruta roja, guindas, ciruelas... con especiado final, dulce y leñoso, clavo, enebro... todo ello sin una gran intensidad.
En boca se muestra con buen vigor, por el alcohol y por su acidez, frutoso, y con buena presencia de la madera, taninos secantes. Acaba por dejar un postgusto que te hace salivar.
Los Utiel-Requena son más longevos de lo que la gente cree.