Rojo picota oscuro, de capa alta y borde granate. Lágrima densa y muy abundante.
En nariz destaca por su complejidad e intensidad. Aparecen frutas negras de bosque bien maduradas (moras, grosella) y ciruela negra casi confitada, envueltas en una trama especiada de vainillas, regaliz y clavo, balsámicos mentolados muy frescos, higos secos, café tostado y algo de chocolate. Fondo de miel de caña, ahumados presentes y recuerdos de bajo monte (jara, romero).
En boca es intenso, especiado y con mucha amplitud inicial de confituras sabrosas, vainilla y moka, seguido de toques amielados, chocolate y regaliz negro. De fondo aparecen notas afrutadas de frambuesa y mora, melaza y ahumados notorios. Paso de boca muy intenso y vertebrado, con taninos palpables pero sabrosos y acidez al punto justo. Final de boca marcado por las especias y la fruta confitada, con postgusto bastante pronunciado.

Rojo cereza de capa alta y menisco granate-rubi con lágrima tintada y abundante, muy fina.
Intensa nariz, balsámica, con buena complejidad de aromas profundos de fruta de bosque muy perfilada y golosa, en armonia con maderas nobles, especias (clavo, pimienta, canela), chocolate trufado, caramelo de café y ligero fondo balsámico anisado.
En boca es sedoso, de ataque elegante, muy frutoso, con buena estructura y taninos elegantes pero frescos, finas notas especiadas que le dan redondez al conjunto, recuerdos de toffe, tabaco y confitura negra. Buen recorrido, redondo e intenso, con largo retrogusto.

Color picota granate con borde violáceo brillante.
Aromas de muy buena intensidad y expresividad a frutos rojos maduros y dulces, frutos licorosos, flores, buenos tostados, torrefactos, ahumados, especias dulces, hierbas, toques de pasteleria y minerales, mucha la complejidad y toques de elegancia.
En boca es sabroso y frutal, largo el recorrido y con excelente equilibrio, mucha estructura, rezuma frutosidad y complejidad con cierta elegancia, que se acrecentará con el tiempo en botellero, los taninos potentes pero nobles, el retronasal magnifico, con casi todos los aromas de la excelente nariz y el final largo, largo y con gran persistencia especiada y frutal.
Un excelente vino, que como no podía ser de otra manera, cada año va mejorando, gracias al trabajo de su enólogo Dominique Roujou y el excelente equipo que tiene en la bodega emeritense.
El vino cuesta sobre los 18-22 €, lo que indica que tiene una excelente RCP y el corcho esta bastante bien un 7,5.
Ahora esta magnifico, perso seguirá mejorando sin ninguna duda.
Me ha parecido más "completo" que el extraordinario 2007, que ahora debe estar pletorico.

Cata realizada en el Salón de los mejores vinos de España Guía Peñín 2012. Artículo con la cata de todos los vinos en http://www.taninotanino.es/posts/partitura-iii-del-salon-de-los-mejores-vinos-de-espana-guia-penin-2012

Otra de las sorpresas del Salón nos situaba en Extremadura, en Mérida donde Borja Mendaro nos esperaba. Una bodega de procedencia aristócrata, no en vano su propietario es quién da nombre a la bodega, con 18 hectáreas de viñedos, las cuales se encuentran divididas en pequeñas parcelas para trabajar el viñedo acorde con los distintos tipos de suelo. Dominique Roujou de Boubée doctorado en enología por la universidad de Burdeos, le otorga el alma a estos vinos, no en vano ha sido colaborador de Jean Claude Berrouet (Petrus) y Denis Dubourdieu.

Marqués de Valdueza Etiqueta Azul “Gran Vino de Guarda” 2008, un vino que nos evoca al perfume, aromas de flores abren paso a notas de fruta negra, bajo un velo de mineralidad compuesto por notas de carbón y mina y un fondo que se reproduce en boca de montebajo, muy largo en boca, con taninos nobles y con apunte de gran evolución.