Valdueza 2007
Valdueza 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.04
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Valdueza
OPINIONES
4

En la copa aparece un aroma complejo y concentrado, a papila de frutas del bosque, hueso de cereza, sotobosque, brea, hoja de tabaco turco, finos tostados, café y azúcar requemado. Al tiempo surgen unas notas dulces de la madera y a especias, como la pimienta.

En la boca el vino es un espejo de la nariz, con tacto algo sedoso, el tanino presente, pero domado, concentrado, negro, sale la fruta, las especias y el terruño. Todo lo recuerda a negro, brea, tinta china, con carácter y ligereza. Conjunto fresco y balsámico, agradable.

Le ha sentado bien el tiempo, lo cate hace un año y era de la opinión del compañero Pibe2000es.

Color rojo picota oscuro de buena capa.
La nariz es de buena intensidad, fruta negra en configura, regaliz, ligeros tostados, toques especiados y balsámicos. Predominio de las notas dulces.
En boca tiene buena entrada, amplio y muy goloso, bien estructurado, con los taninos dulces, correcta acidez y buena longitud. En retrogusto vuelven las notas de fruta y tostados.
Es un vino bien construido y muy frutal con buena RCP, el único pero por mi parte es que deja sensaciones en boca excesivamente dulces para mi gusto que pueden cansar.

Color cereza capa media - alta.
Nariz de buena intensidad con notas de fruta roja y ciruela pasa, algo de tonos dulces, vegetales - hiebas, algo de tostados sutiles.
En boca se muestra con buena entrada, agradable paso por boca donde se notan los tonos de fruta roja y algo de lácticos, algún verdor, taninos aún por pulir en botella. Final medio.

Esperaba más.

Color cereza oscuro.
Aroma de buena intensidad y limpio a regaliz dulzón, frutos negros en confitura, ahumados, especias, chocolate, mentolado, flores e hierbas.
En boca es frutal, el paso de boca con mucho equilibrio, buen cuerpo y buen estructura, taninos dulces, buen retronasal a frutas y regaliz, el final es bastante persistente.
Un vino muy rico hecho para disfrute de los no muy iniciados, pero que lo puede degustar cualquiera.
Muy buena la RCP ya que cuesta sobre los 8-10 €, el corcho bastante bueno para ese tipo de vino un 7,3.

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