Santes 2009
Santes 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.16
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,4
Opiniones de Santes
OPINIONES
4

Picota, ribete granate, de capa alta.
En nariz asoman aromas terciarios de una limpieza que parece un tempranillo riojano.
Si no fuera por las notas minerales a mina de lápiz que lo delatan, sería difícil de situar.
En boca está correcto, conserva acidez, y tiene un tacto rugoso, buen tanino.
Me sorprende la evolución de este vino. No tenia mucha fe en el.
Me hace pensar en la longevidad de la tempranillo.
Crianza de 8 meses en barrica francesa y americana.
13,5º
Menos de 8€

Buen corcho, en perfecto estado, apenas bañado en vino pero por la parte interior vemos un vino de color granate-picota bastante denso y con color que aventura juventud.

Visual: rojo picota claro con ribete granate de capa alta, muy glicérico, con lágrima abundante, gruesa y densa. Limpio y brillante.

Nariz: de media intensidad. Fruta roja a raudales, especiados, regaliz, clavo, pimienta blanca, vainilla, algo de canela, tostados, torrefactos, sutiles maderas finas y balsámicos abundantes. De media intensidad pero sí complejo en nariz... cuando se le deja tiempo en copa aparece fruta madura y compotada, casi en licor.

Boca: entrada fresca pero, a la vez con volumen y bastante densidad, goloso, carnoso, con buen tanino dulce-amargo que, aunque algo pulido, todavía tiene recorrido en botella. Prácticamente, dicho tanino da la apariencia de masticar uvas en boca. Excelente acidez. paso por boca licoroso y amable. El final es medio con retronasal y retrogusto frutales pero, a la vez, especiados y complejos. Invita a otra copa.

Vino que, aunque es considerado roble (semicrianza), para mí está a mitad de camino entre un semicrianza y un crianza (8 meses en barrica de roble francés y americano). Está en excelente momento de consumo aunque todavía puede mejorar algo en botella y vivir (bien conservado) otros 4 años más en buenas condiciones. Su precio ronda los 8 euros y se puede considerar una RCP buena para lo que ofrece.

Vista: rojo picota, capa media-alta, ribete cereza-rubí transparente con todavía sutiles destellos violáceos. Buena lágrima, abundante y densa.

Nariz: muy fragante, con mucha fruta roja madura, flores violetas, buena potencia en nariz. Especiados varios como pimienta negra, canela y vainilla. Buenos tostados, toffee, toques de pizarra y tierra.

Boca: entrada agradable, fácil, algo ácido de más y un poco amarga en el paso por boca, con algún verdor todavía por integrar y todavía tánico. Muy mineral en boca. Final de persistencia media-larga bastante satisfactorio.

Un vino joven muy joven todavía (valga la redundancia). Muy bien en visual y excelente en nariz. Todavía por pulir en boca. Me ha parecido un vino muy interesante y con buena evolución en botella de, al menos 2 años más. Muy buena RCP.

Vista: picota oscuro muy cubierto con ribete violáceo.
Nariz: muy intensa. Frutal y floral sobretodo. Mucho polen de flor tipo lilium y violeta, fruta madura, especies como canela y tostados, pimienta, alta mineralidad, mina de lápiz, cuero, vainilla.
Boca: potente, sabroso, algo ardiente, acidez elevada que refresca el trago, todavía no totalmente conjuntada con el alcohol, terroso, amargor, final de buena persistencia.

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