Tempranillo català

Vista: picota oscuro muy cubierto con ribete violáceo.
Nariz: muy intensa. Frutal y floral sobretodo. Mucho polen de flor tipo lilium y violeta, fruta madura, especies como canela y tostados, pimienta, alta mineralidad, mina de lápiz, cuero, vainilla.
Boca: potente, sabroso, algo ardiente, acidez elevada que refresca el trago, todavía no totalmente conjuntada con el alcohol, terroso, amargor, final de buena persistencia.