Opiniones de César Príncipe
OPINIONES
3

Picota oscuro con ribete rubín y capa alta. Limpio y brillante.
Nariz de intensidad media. Algo cerrado inicialmente, se abre a violetas, fruta negra y torrefactos (café y chocolate) y notas minerales.
Paso golosón, meloso, con abundante fruta madura confitada. Final medio.

A la vista color cereza intenso, con ribetes entre marrones y rubís, capa media alta, lagrima de tipo medio.

A la nariz intensidad en grado medio, fruta madura de tipo negra, detalles de la madera que aparecen rápidamente , con pimienta y algunos detalles de tostados.

Al paso por boca se muestra potente, carnoso, con buen paso, con la madera bien integrada y unos taninos de carácter “amable”

Fase final larga con un buen recuerdo un poco mezcla de todo.

Botella con una etiqueta sencilla con una llave y contraetiqueta con información suficiente.

Buen vino, pero con el precio algo justito en relación calidad.

Cata realizada con el Club de catas Circulo de Recreo, con el tema del día; tintos de Cigales.

VISUAL: Capa media, de color picota con el borde granate.
OLFATIVA: Intensidad inicial media. Destaca la fruta madura, junto con notas de vainilla, licoroso y terroso. Aparece cacao en polvo, y de forma muy marcada la pimienta negra y la nuez moscada.
GUSTATIVA: Ataque agradable, con buena acidez, taninos muy marcados. Goloso, con buen peso y buen recorrido.

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