Ziries 2009
Ziries 2009
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
castilla
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
tinto con crianza. 12 meses de barrica de 500 litros de 2º año
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Opiniones de Ziries
OPINIONES
5

Rojo cereza, capa baja y ribete rubí.

En nariz buena intensidad, fruta roja fresca, lácteos, balsámicos, notas florales y especias.

En boca tiene una entrada fresca, paso de boca algo pastoso marcado por un tanino algo áspero que deja una ligera sensación de sequedad en boca. Fina medio con recuerdo especiado.

Me gustan las garnachas del centro cuando, como en este caso, escapan de la extracción y concentración exageradas. Lo malo es que no consiguen un paso de boca acorde con lo que nos da la fase visual y olfativa, una pena.

De esta bodega me quedo con el Navalegua.


VISUAL: Capa media, de color cereza con borde violáceo. Con presencia de lágrima.
OLFATIVA: Intensidad inicial alta. Destaca su carácter afrutado, muy goloso, notas de golosina, fruta roja y lácticos. Al algitar la copa mantiene esa fruta y ese láctico, y nos aparecen recuerdos a la madera suavemente, vainilla, tostados y ahumados. Una madera poco marcada que mantiene al vino muy afrutado en todo momento.
GUSTATIVA: Ataque potente, amplio en el paso por boca, con una acidez muy marcado y un tanino dulce. Con buen recorrido, es muy goloso, fresco y ligeramente amargo. Algo de sensación alcohólica.

Realmente han intentado algo novedoso, pero se les ha ido de las manos.
Rojo muy claro, incluso anaranjado. Capa baja
Nariz muy fresca, fruta roja, pero despuntan bastante sus 14.5º. Alcohol, mentolados, licores de absenta
En boca pastoso, tanico y con agarrado en encias, o sea, astringente y muy alcoholico.
ME gustaria probar otras añadas ,...que no sean flojas, tirantes.

Y mira que visualmente, de inicio, me resultó agradable. Tiene pinta de ligero, con un color no muy alto, pero en general no es mi tipo de vino. Me resulta demasiado achocolatado y denso. Falto de movimiento, ligereza y la definición que prefiero.

(PVP: 10.5 EUR)

El otro día tuve la posibilidad de tomar la nueva añada de Ziries y la verdad es que me sorprendió su frescura y elegancia y he querido conpartirlo con vosotros.
Es un vino de capa media limpio y brillante, en nariz es fresco, recuerdos a fruta fresca, fresa, mora, grosella, ligeras notas minerales punta de lapiz, recuerdos a eucalipto y bajomonte, picante,la barrica está muy bien integrada, acompaña pero no satura tras oxigenarlo un rato salen notas más dulzonas recuerdos a café y cacao.
En boca entrada suave, fresco en su paso con tanino dulce y buen equilibrio entre acidez y acohol, posgusto largo y frutal, elegante y equilibrado, vino con alma.

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