Vista: picota de capa media y aspecto turbio.
Nariz: frutas rojas, carne, carne de vaca con bastantes días de cámara, toques férricos y ligeros tostados y vainilla. Violetas y cierto carácter mineral férrico.
Boca: de paso no muy amplio, algo desordenado, todavía resulta fresco, pero un tanto alcohólico y por momentos acuoso. Buen amargor que alarga su final de buena longitud, deja en retronasal aromas de maíz tostado tipo quicos y levaduras.
No puntúo porque no sé si es momento de beber ahora en sept de 2012 esta añada 2008.

Color rojo rubí, de intensidad media y un poco turbio.

Aromas de buena intensidad, buen aporte de fruta negra acompañada de raspón de racimo, se hace notar bastante este matiz, de los terciarios poco puedo destacar, si acaso algun aroma de madera ligeramente tostada.
En boca el trago es fresco, con alguna ligera nota de alcohol etílico, aqui de nuevo vuelven aparecer esas notas verdes de raspón, no son desagradables pero acaban cansando un poco, aunque a decir verdad esta sensación se acentuaba cuando al vino estaba a una temperatura fresca, con forme pasaba el tiempo y subía la temperatura del vino iba disminuyendo este verdor.

Quizá el error fue mio por no controlar la temperatura, pues empece tomando a unos 13 grados.

Granate de buena capa con ribete algo abierto. Tiene una nariz intensa, franca, bastante ligera, aparecen notas de frutillos rojos del bosque, algún matiz floral y un fondo fresco, como de hierba recién cortada. En boca tiene buen ataque, ligero en el paso, con fruta roja algo tirante, hay cierta mineralidad, un toquecito amargoso, taninos muy ligeros, trama etérea y bastante longitud. Una garnacha muy fina, que sorprenden por su ligereza que yo calificaría de perfil atlántico.

Paseando por cierta tienda, me he fijado en este vino a 6,50€, y digo, porqué no?, me lo he pillado, y al llegar a casa descubro que es una Garnacha, Bravo!!! (me chiflan las Garnachas),ahi va:
-de color cereza cascada,ribete clarete rojizo.Ágil en copa.Capa media.
-en nariz no me cuenta demasiado.Frutos rojos (mora y fresa) y un verdor maduro agradable.Sorprende un leve aire perfumado de Pinot Noir Borgoñón.
-en boca se descubre esta Garnacha. Destaca la estupenda acidez, las fresas justamente maduradas, me recuerda a una golosina de peque...aquellas que iban en sobre y había como una piruleta y unos polvillos de fres ácida.Cierto aire achocolatado (no demasiado dulce) y terroso. Muy buen trabajo.Ole.
Pareciera que tuviese menos alcohol, del que indica.Bien!

Aromáticamente es intenso con notas de pimienta, frutos rojos maduros y un fondo mineral.
En boca presenta un largo recorrido, con los taninos presentes pero bien integrados y una buena acidez que le da frescura. Buena estructura.

No cabe duda que esta pequeña bodega de Toledo va creciendo en saber hacer y experiencia a pasos de gigante.

Color rojo cereza, ribetes violaceos capa media,
aromas a frutos rojos maduros, hojarasca, violetas, terresos y minerales.
boca de entrada amplia no rugosas y muy sabrosa, paso ligero a media boca recuerdos de la fruta roja, con un final agradable y extensa mineralidad.