El primer día el color cereza oscuro. Aroma de mediana intensidad a frutos rojos muy maduros, toques tostados, flores y de madera y regaliz.
En bocas frutal, paso de boca agradable y con cierto redondeo, taninos dulces, retronasal a flores y madera, final persistente.
Segundo día el vino está casi totalmente oxidado y eso que se ha tapado con un tapón tipo vacuvin.
Este vino que recien abierto esta bastante bien, no aguanta una comida de más de 2 horas.
El corcho un 7,3
Color cereza madura, no es brillante ya que no clarifican y filran.
En nariz salen aromas a uva madura con mucha mineralidad y flores azules( Violetas, frutos negros maduros.
en boca entrada amable con buena integracion de sus taninos,acidez equilibrada, fruta fresca en boca,(frambuezas maduras9 mucho terruño.
Si que van en buena evoluciön esta pequeña bodega de Toledo, ya que cate los vinos anteriores y me sorprendieron or lo diferentes que eran para el mercado actual.
De color rojo guinda con ribete amoratado.
En nariz es complejo e intenso, con aromas a chocolate, pimienta rosa, guindas en licor, frescor y fruta madura.
En boca tiene una entrada intensa, con mucha expresividad y marcada personalidad. Excelente acidez. Equilibrio.
Tiene una buena presencia.
Lo compré en una tienda del centro por unos 13€. Excelente trabajo de esta pequeña bodega de la Mancha que evoluciona muy positivamente. Repetiré seguro.
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