Egon Müller Scharzhof 2009
Egon Müller Scharzhof 2009
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Alemania
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
10,00%
Varietales:
100% Riesling
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.93
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada y permaneció en depósitos o barricas según criterio del productor.
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Opiniones de Egon Müller Scharzhof
OPINIONES
3

Pese a que guardaba la única botella que compré en su día, no he podido resistirme más y ayer cayó...
Color amarillo dorado.
Nariz de intensidad media pero con una franqueza y elegancia que no encontraba en vinos de riesling tan jóvenes. Tiene un punto cítrico de mandarina, notas herbáceas frescas que me recuerdan a la hoja del naranjo y la flor de azahar, leves hidrocarburos, nada marcados todavía pero ya aflorando. Las notas minerales son sutiles pero ya empiezan a despuntar. Tal vez le falta algo de intensidad, pero la finura y elegancia son excelentes.
En boca tiene una entrada cítrica, marcadamente ácida y fresca, amplia, con un tacto ligeramente cremoso, denso, largo y, de nuevo, esa mineralidad mezclada con la acidez que dan ese toque casi cortante...

Me he vuelto a enamoraro.

VISUAL: Aspecto limpio, de color amarillo pajizo con el borde acerado.
OLFATIVA: Buena intensidad inicial, con notas florales, de flores blancas, fruta blanca e hidrocarburos. Cítrico, nariz fresca y punzante, algo de miel, membrillo, y muy floral.
GUSTATIVA: Ataque dulce, elevada acidez, con paso dulce y sedoso, elegante. Recorrido largo, con un final a miel muy marcado. Algo amargo y muy dulce en el equilibrio.

Dorado pálido brillante.
Nariz intensa, fina, sutil y mineral. Notas de flor silvestre, piel cítrica, frutas blancas frescas, fruta tropical, ligeros recuerdos herbáceos, un ligero tamiz especiado y un cierto fondo mineral muy marcado. Nariz muy limpia y elegante, aunque falta de expresión en este momento.
En boca es un vino delicioso por su longitud y redondez, delineado y fresco, muy incisivo. Acidez fresca y marcada, muy “Mosela”. Paso limpio y delicado, etéreo y final largo y amargoso, con recuerdos cítricos y minerales. Buena persistencia. Con más “chicha” que en otras añadas.
Este vino es la puerta de entrada a Egon Müller, el Dios del riesling mundial. En las añadas precedentes nos había gustando pero no nos había llenado del todo, pero en este 2009 viene más entero, con más casta, más vino pero siempre sin perder sus orígenes. Unos 18 euros, buena RCP.

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