Mmm, pues no se si hablamos del mismo vino. El indicativo #2 de mi botella creo que hace referencia a depósito.... en todo caso esta se mostraba más bien poco expresiva... entiendo que fruto de esa cerrando de los grandes vinos (seguro que este lo es) al poco de salir al mercado. La nariz se muestra muy tímida, con algo de fruta y un ligero toque pizarroso. Un toque sucio (azufrado) en el fondo. En boca el ataque es de media intensidad, y en el desarrollo hay poco nervio, con acidez correcta y recorrido medio..... Espero cruzarme con otra botella para corregir mi mala impresión...
Bonito color dorado algo pálido, sin un brillo demasiado evidente, con aspecto denso y lágrima ancha.
Recién abierto gratos aromas de manzana ácida, flores blancas a montones (Jazmín, y Azahar), muchos cítricos(Lima, limón, y pomelo) incluso en su variante escarchada. Una fina y sutil arista de terroir recorre el conjunto en forma de mineral telúrico, y fino azufre.
Boca muy amplia, con un bonito juego de sensaciones. Primero se nota algo dulce, pasa a una acidez muy marcada, y después de tragar deja notas amargas! Recorrido muy amable, con mucha acidez cítrica, y un final largo y placentero.
Retronasal marcado de mineral pizarroso, mandarinas escarchadas, y toques florales muy sutiles.
Elegante recuerdo, que invita a darle tiempo para que no se acabe el contenido de la copa.
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