Opiniones de Serra de Cavalls barrica
OPINIONES
2

De color dorado con ribete pajizo y tonalidades de piel de limón. Aspecto glicérico, con lágrima homogenea y fina.
Nariz compleja de frutas blancas escarchadas, piña muy definida y limón confitado sobre tonos especiados cremosos, acacia y flor de jazmín. Fondo de crema de limón, ahumados y caliza.
Ataque graso y complejo, con recuerdos muy francos de frutas maduras en su jugo y cítricos confitados, seguidos de caja de puros, vainilla, repostería fina y flores secas. Recorrido goloso, amplio, con volumen y estructura firmes, excelente acidez y final largo y envolvente. Carácter varietal.

Amarillo pajizo con ribete pálido y reflejos achampañados. Lágrima limpia y cremosa.

Nariz madura que recuerda a manzanas golden, albaricoques y almendras crudas junto a tonos de lirios y caramelo de piña sobre fondo de mantequilla. Matices salinos y apuntes herbaceos.

Boca intensa y cremosa donde hacen presencia frutas blancas y plátano, jazmín, hojarasca, vainilla y tostadaos finos y sabrosos con repuntes ahumados. Paso ligeramente amargoso y agradable, con buena acidez, complejo y bien estructurado. Final maduro, envolvente y largo.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar