Catado a ciegas.
Color rojo picota,capa media.
Nariz: Fruta negra,vegetal,regaliz,torrefactos(café),piel de pomelo,vainilla y sobre todo muy alcohólico.
Boca: Fruta negra,vegetal,amargor,acidez,alcohólico (anestesia la lengua),muchas arista,nada equilibrado,mejorará ?,lo dudo.
No entiendo la nota de cata anterior,nuestra botella no tenía defecto alguno para pensar que otra pudiera ser mejor.Catado en 2 veces,mejoró mucho en nariz,de ahí que le suba la puntuación,pero no en boca.
Peñin lo ha puntuado bien.....,seguro que era el mismo vino ?

Botella muy moderna y algo naval.

Se aprecia capa baja, con coloracion caoba, aromas de mora, especias y toques balsámicos. mineralidad suave, madera nueva con aporte de frutos negros maduros, ciruelas y toffe de werthers, con equilibrio y longevo final en boca muy mentolado.

Debajo la ficha de la botella para los estudiosos.

FICHA DE CATA
En el aspecto visual, presenta un rojo granate de una intensidad media-alta y con reflejos ligeramente violáceos en el borde de la copa. Se observa una lágrima muy intensa y marcada.
Es un aroma complejo destacando notas minerales, balsámicas y especiadas, canela, vainilla. Aromas de frutos rojos muy maduros y a medida que el vino se va oxigenando en la copa aparecen aromas cremosos como cacao, pan tostado. Se aprecian los matices torrefactos, dejando un aroma de boca intenso. Tiene cuerpo y estructura para mantener una evolución favorable durante los próximos años.