Presenta un color amarillo pajizo, límpido y brillante.

Nariz de notable intensidad y cierta complejidad. Inicialmente se muestran notas cítricas, para pasar a frutas con hueso (melocotón). Recuerdos de hierbas de tocador, hinojo y anís estrellado, junto con notas cremosas muy sutiles y un fondo terroso mineral.

En boca es untuoso, bastante glicérico y mantiene buena acidez y frescura. Final algo amargoso y sutilmente salino. Cierta longitud y persistencia.

El adjetivo “elegancia” define a este vino.

Me ha recordado en su perfil aromático a los verdejos auténticos del estilo del Blanco Nieva Pie Franco.

Sin duda uno de los vinos blancos de referencia de la D.O. Penedès.

Post completo ilustrado con fotos en: http://www.vinowine.es/vinos-catados/cata-de-can-credo-2009.html

Este vino de recaredo me ha parecido de una gran complejidad y un aroma elegante dominando los cítricos. Color amarillo pajizo con tonos verdosos. Una botella diferente para este tipo de vinos. En nariz unos aromas intensos a frutas blancas, pero con presencia de cítricos y expresivo. En boca entra denso, pero es muy fino, equilibrado, frutal y largo. Muy buen Xarello.

Vista: amarillo pálido con refleos verdosos.
Nariz: de buena intensidad pero no demasiado expresiva: cacahuetes y anacardos, piña, cítricos, frutas blancas, hierbas y poco más.
Boca: elegante y fina pero a mi gusto algo estrecha, echo en falta los aportes de la barrica en nariz, pero sobretodo en boca. Resulta ligero, con buena acidez, fresco y con un final de correcta persistencia.

Catado en visita a la bodega en las propias viñas.
VISUAL: Color amarillo pajizo con tonos verdosos, muy limpio.
OLFATIVA: Buena intensidad, se muestra muy elegante y fino, conjunto armónico y equilibrado entre frutas blancas, notas cítricas y afrutadas, hierbas aromáticas, fondos de mantequillas, con poca complejidad pero expresivo.
GUSTATIVA: Cierta untuosidad y cremosidad, vuelve a ser fino, sutil y sugerente, equilibrado, frutal y con buena longitud y presencia.