FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
85% de tempranillo, un 10% de graciano y un 5% de mazuelo procedentes de viñedos de más de 25 años
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.3
/ 92
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
200 Monges Reserva 1996 se elabora con un coupage de tempranillo, graciano y garnacha. La uva se vendimia de forma manual y procede de viñedos con una edad media superior a los 45 años. El vino ha sido fermentado en tinas cónicas de madera francesas “Allier” durante 13 días a una temperatura que oscila entre 25º y 30ºC, permaneciendo en presencia de los hollejos unos 28 días más. La crianza del vino se realiza en barricas nuevas de roble francés y americano durante un mínimo de 30 meses, permaneciendo posteriormente al menos 40 meses en reposo en nuestros botelleros.
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Opiniones de 200 Monges Gran Reserva
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
5,0
En copa resultó color cereza suave con ribete cobrizo, con cierta viveza y con lágrima media-baja.
En nariz presiden los tostados, las cerezas cercanas a guindas, mentolados, de fondo un ligero cacao y como comenté, pide tiempo.
En boca los taninos están bien pulidos, es largo, de nuevo presiden los tostados, el clasicismo, las cerezas guindas, resulta sabroso y con un matiz elegante, pero longevo y falto de más expresividad.
Tiempos mejores ha vivido.