Nos encontramos ante probablemente la mejor bodega del Este del país vecino, donde abundan las investigaciones vinícolas y los ensayos de producción, debido a la gran superficie de viñedo y al constante clima seco y caluroso, favorecedor para la plantación de variedades como la que nos ocupa, de la familia de la garnacha tintorera, esta alicante Bouschet nos muestra una nariz elegante de frutos rojos maduros del bosque como las cerezas negras, grosellas, especias abundantes sobretodo la pimienta verde de baya.
Intensa la pronunciación del suelo, piedras de pizarra y un largo y concentrado postgusto. Sabroso que nos deleita cualquier buen asado ante el cual osemos atrevernos.

Disfrutad!!