Opiniones de Semele
OPINIONES
2

Picota cubierto, brillante de buena capa y destellos granatosos como su ribete, con aromas de media intensidad con fruta roja madura sazonada con apuntes licorosos, notas de montebajo, sotobosque, toffes y lieros balsámicos.
En boca presenta buena entrada y agradable, de medio cuerpo, joven y fresco, frutal, bastante equilibrado, con buen recorrido y persistencia licorosa.
Buen estado de forma y mejor RCP.

En visual presenta un color cereza de buena intensidad,límpio y brillante.En nariz notas de fermentación (nata,yogur),fruta roja en muy buen estado de madurez (fresón),ligero toque herbáceo,regaliz.En boca la merlot muestra su mejor cara dejando ligera sequedad en el paladar con buena entrada,cuerpo medio,taninos aun por terminar de pulir y final de ligero amargor.Retronasal de fino regaliz.

Maridaje....acompañó a la perfección con wok de pollo con verduras y con pollo en salsa de coco.

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