Palacio de Menade Verdejo 2008
Palacio de Menade Verdejo 2008
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Verdejo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.82
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,1
ELABORACIÓN
La vendimia nocturna es seguida de una rápida recepción en bodega para evitar la oxidación. El prensado utilizado es de tipo neumático con la extracción de mostos yema que, inmediatamente, son introducidos en depósitos isotermos para realizar un desfangad
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Opiniones de Palacio de Menade Verdejo
OPINIONES
56

Típico color pajizo, limpio con destellos verdes.
De pátina ecológica este verdejo de corte moderno y elegante se muestra muy aromático.
Un sabor cítrico abre el apetito. Mucha lima y algo de melocotón con algo de canela y miel matizan su recorrido en boca.
Predominan los gustos florales dada su juventutd con una buena acidez y una gran dosis de frescura. Algo demasiado glicérico cuando va tomando temperatura pero en conjunto se bebe muy fácil.
Verdejo y ecológico, Palacio de Menade no engaña pero quizás tiene una RCP algo demasiado elevada.

Pajizo con destellos verdosos. Es un vino con un perfil olfativo bastante representativo de la variedad, con la nariz bastante intensa, expresiva, aparecen notas herbáceas, algo de fruta con hueso (melocotón) y algunas notas herbáceas. En boca tiene buen ataque, cierta untuosidad, paso sencillo y agradable, algo amargoso, bastantes sensaciones cítricas, buena acidez y bastante longitud. Muy rico.

Vino que destaca por sus aromas, frutales, herbáceos y sobre todo cítricos, donde predomina el limón, pomelo y piel de melocotón.

Color de tono amarillo tenue tirando a verdoso de intensidad media.

Excelente intensidad aromática, lo más destacable es lo aromático, con su toque cítrico que lo refresca, ligero toque ácido que agrada. A copa movida aparecen notas herbáceas y de bajo bosque verde, bien equilibrado con la fruta, ciertas notas minerales, lo que mejora a ciertos verdejos del mercado.

En boca fresco y con buena evolución debido a su frescura con notas cítricas y de buena acidez, algún toque salino. Postgusto con un corto final, aunque prevalecen ligeros aromas de fruta verde y le dan una armonía más que correcta.

En copa es pajizo con notas verdosas, muy traslúcido. En anriz es muy apabullante con mucha intensidad de almibar y melocoton. Ademas de citricos, lima, limon, pera y pomelo. En boca es mucho menos intenso, mucho menos. Es mineral y salino. El melocoton y la pera vuelven pero muy ligeros. La boca se queda corta. Demasiados extremos entre nariz y boca.

Visual: Amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Olfativa:Fruta blanca (manzana, pera), melocotón, notas cítricas, dulzor, miel y fondo herbaceo.
Gustativa: Paso medio, seco, frescor, buena acidez, retronasal algo corto.

En fase visual se aprecia un amarillo pajizo bastante claro con destellos de luz.
En nariz presenta mucha fruta y aromas incluso a copa parada. Destacan las frutas tropicales como la piña, el kiwi, citricos y la manzana verde. Mas a posteriori aparecen las flores como el jacinto y finalmente ligera levadura.
En boca tiene un inicio goloso, con una acidez moderada que desaparece rapidamente. El recorrido es mas bien corto, pero los aromas que desprende al entrar en boca completan la sensacion de frescura de este verdejo.

Amarillo pajizo muy claro pero brillante; bonito color y presencia; destellos verdosos.
Impresionante nariz a copa parada, aún fresco: cítricos a mansalva (lima-limón, pomelo), notas florales y, al final, toques verdes (hierbabuena). Tan intenso que casi cansa.
Pero en boca, recién servido, es aspero, algo amargo y excesivamente ácido y carbónico. Evoluciona mucho en una hora, pero no acaba cumpliendo las expectativas generadas en nariz: intenso pero corto, con poca presencia, amargo (almendra), cítrico... no me invita a trago largo.
Tendré que recatarlo en otro momento.

Color amarillo pajizo, muy limpio, precioso, brillante, ligeras irisaciones verdosas (no son muy perceptibles) y menisco acerado, lágrima fina. En nariz destaca la gran cantidad de fruta: tropical que suelen dar los verdejo (piña, mango, lichi), fruta de hueso (albaricoque algo verde), cítricos (pomelo, manzana verde), notas herbáceas aromáticas (hinojo, tomillo), notas florales de fondo bien agradables. En boca es inicialmente fresco, pero deja rápidamente una cierta sequedad, frutoso con sus notas ácidas de cítricos (manzana verde, piel de limón), ligeras notas dulzonas en su corto recorrido, ligeras notas amargosas finales. Final corto-medio, postgusto frutoso y retronasal ligeramente floral.

Precio en tienda alrededor de €9

Amarillo palido, reflejos verdosos.
aroma intenso, minerales(piedra caliza) herbaceos. Citricos y fruta blanca(melocotón).
muy varietal.
en boca es seco, amargo, potente, buen volumen y excelente acidez. un punto de carbonio, a media lengua.
me ha gustado mucho

Al contrario que otros verdejos tirando a empalagosos que me he encontrado, este vino es fresquito y agradable.
Tiene un color amarillo palido muy brillante con ligeros toques verdosos.
La nariz es muy intensa sobresaliendo en mi opinion los citricos (pomelo, lima) y el melocoton, albaricoque. Alguna nota mineral a medida que se iba calentando.
La boca es menos compleja pero con una amargosidad muy agradable, destacando de nuevo los toques citricos y salinos. Corto pero satisfactorio.

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