FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Verdejo de viñedos prefiloxéricos 100%. A su vez, estos viñedos, pertenecen a los más antiguos encontrados en relación a la variedad Verdejo, entre 80 años (la cepa más joven) y 120 años de antigüedad.
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.9
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
La fermentación tiene lugar en barricas nuevas de roble francés sobre sus lías y a 15ºC-20ºC de temperatura. Permanece hasta 10 meses en barrica sobre sus lías (sistema de Batonaje). Después, se procede a su clarificación, seguido del embotellado y un per
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Opiniones de V3
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Amarillo pajizo, brillante, densa y lenta lágrima. Ligeros aromas cítricos iniciales (pomelo), toques de naranja, notas tropicales donde predomina el mango, suaves tostados, notas lácteas (mantequila), floral, recuerdos de tierra mojada y terruño. Suave y dulzona entrada en boca, buen recorrido fresco, sabroso, fruta tropical y suaves cítricos, muy buena acidez, bien estructurado, suaves tostados, ligeras notas amargas, fresco y agradable presistencia. Final medio, postgusto de fruta cítrica.
Precio de €9,9 (precio de oferta en promoción por la campaña de ayuda a Haití).