Picota oscuro con capa alta y reborde granatoso. capa alta, espejo limpio y lagrima densa, larga y ancha.
Nariz potente con frutas rojas maduras, toques lacteos y fondo de species.
Paso por boca goloso, frutal y musculoso. Pleno de sabor con postgusto largo frutal.

Fecha de cata y degustación 22-02-2009.
Vista: Cereza picota de capa media-alta con menisco rojo.
Olfato: Con copa quieta se aprecian notas intensas de fruta madura y carpintería. Tras agitar la copa a lo anterior se le suman aromas de confitura, cárnicos, coco, especias, pastelería, azúcar tostado, torrefactos, café con leche y maderas nobles. Fruta muy madura y carpintería, sobre todo lo demás.
Gusto: Al primer ataque se expresa frutal y goloso, rico. Desarrollándose potente, maduro, carnoso, algo duro (demasiado protagonismo para los taninos de la crianza), y con un final excesivamente cálido. Buen cuerpo y recorrido. Está rico pero exige un control severo de la temperatura.
Corcho: Matrícula de honor.
Le doy un 8. Excelente madera pero demasiado tiempo en ella.

Visual: rojo picota granante capa alta.
Olfativo: fruta negra madura, cacao, vainilla, especias.
Gustativo: muy goloso, sabroso, mucha fruta también en boca, muy elegante y con muy buena acidez.

Picota granatoso de capa muy alta.
Nariz de buena intensidad donde la fruta compotada y las especias conviven y dan potencia plena. Vainilla, algunas notas lácteas y ebanistería.
En boca vuelve a estar poderoso, musculado, con buena acidez y toda esa fruta carnosa en boca. Buen recorrido y tanino de buen calidad.

Es un vino de un estilo con el que no comulgo, pero me parece muy técnico y de gran calidad.

Es todo un privilegio poder tomar este vino un tiempo después de su salida al mercado, con ello se ha asentado y se han pulido las aristas que presentaba recién salido al mercado. Es, sin lugar a dudas, un 'vino de pasarela', concentrado, con estructura consistente, taninos sabrosos, dulces y carnosos y bastante presencia del paso por barrica. No obstante es vino en el que no hay excesos y que gracias a una interesante punta de acidez, tiene un paso que no se hace nada pesado, algo goloso pero equilibrado. Tiene bastante fruta.

Potente capa con buena lágrima.
En nariz carne,muy especiado,puntas alcohólicas,cafés,tostados,cenizas,fruta negra y de bosque,balsámicos.
En boca me ha sorprendido por su finura y elegancia.Relativamente suave y envolvente,con acidez integrada en la fruta negra madura.Cafés,ligeros dulzores.Redondo en estos momentos.Con vida.Post medio/largo.
De unos 20 que lo hemos catado,a la mayoría no les gustó.A mi si.
catado a ciegas.

Vino de cata perfilado en sus más cuidadosos detalles, que se bebe con facilidad. Intensísima nariz de fruta negra y roja, balsámicos suaves, vainillas, maderas muy elegantes. Equilibrada y elegante. En boca tiene peso, cuerpo, llena la boca. Largo, con buena acidez. Elegante. Aún bebiéndolo en agosto (un agosto raro y fresquito, eso sí) y pese a sus 14% vol. declarados no apabulló en boca por calidez o astringencia. El tanino es muchísima calidad. Muy buen vino.

En la copa muy intenso y con enorme cuerpo, de color violáceo, granate. En nariz potente y complejo, aromas de fruta negra, necesita aireación para que esté más maduro. En Boca es potente, denso, con mucho aroma. Tiene un final largo muy agradable y persistente. Expléndido.