Limpio y brillante cambiando del ruby al granate, media capa y lagrima lenta.
En nariz intesidad media/alta, a medio camino de su evolucion, aromas minerales de roca caliza, frambuesa, cereza, tonos de vainilla y cacao, menta y cuero/animal, betun...
Vino seco con el pico de acidez tipico del pinot, el alcohol y los taninos (redondos de media intensidad) en perfecto equilibrio. Textura cremosa y sabor potente a frutas rojas, especias dulces y cuero, final largo.
Vino de gran calidad. Concentracion, longitud y complejidad ademas de misterioso. Vino puro
Para beber o guardar 4-5 anos, habra evolucion positiva.
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