VISUAL: Capa alta, de color picota con borde violaceo.
OLFATIVA: Alta intensidad inicial, muy mineral, con recuerdos vegetales, maderas nuevas, regaliz, tostados, azúcar quemado, fruta madura. Su evolución es buena, se impone esa mineralidad, mantiene la expresión frutal y aparece la frescura que le confieren los balsámicos.
GUSTATIVA: En boca es muy potente, maduro, muy amplio, redondo, de recorrido muy largo.
Un gran vino.
Botella bordelesa de vidrio grueso, muy bien vestida con una alegre etiqueta. Corcho 8,5
Visual: Picota de capa alta con ribete cardenalicio, limpio y espesa lágrima.
Nariz: Ataque vigoroso. Notas a frutas rojas maduras, especias, lácteos, chocolate negro y ciertas notas minerales.
Boca: Entrada aterciopelada, golosa, con taninos redondos y de cuerpo medio. Vuelven a salir las notas frutales maduras, lácteas y minerales. Su postgusto de medio recorrido tiene un final muy agradable a notas de fruta madura.
Como muchos de los vinos de esta denominación de origen, AMHO, su RCP cojea un poco.
Expresiva nariz con raza: frutas negras con una nota condimentada bien montada. En boca los taninos se integran bien y se funden con una bonita fruta sobre una acidez bien embalada. Embarricado muy discreto, atrae algun toque especiado. Es un vino de conjunto armonioso y de bonita longitud. Amable.
Y de qué manera. conserva la excelente nariz y ha mejorado muchísimo el paso de boca, donde está muy patente la fruta madura y unos taninos muy sabrosos. A este vino le queda muchísima vida por delante. He tenido la suerte de poder catarlo en 3 ocasiones y apreciar su evolución. Me ha hecho cambiar totalmente el punto de vista de la primera cata hasta ahora, y como es lógico la RCP ha cambiado también.
Me queda una botella todavía que dejaré en el armario-bodega unos cuantos meses más.
En relación a la cata anterior, la evolución del vino en botella es buena, sobre todo en lo referente en el paso de boca, con un posgusto más largo que la cata anterior. Ha sido una grata sorpresa.
Botella bordelesa de cuello grueso y de más peso del habitual. Cápsula y corcho de excelente calidad, éste último sólo tintado en la base. Bonito color rojo cereza picota, menisco morado y lágrima muy gruesa y abundante que tinta la copa. Fragante en nariz, frutos rojos, especies, vainilla, compotados y algún barniz. El ataque en boca es bueno, sabroso y cálido, pero queda un pelín corto en el posgusto, como algo desvaído. Es una característica, negativa a mi entender, difícil de definir, la sensación muy agradable del paso por boca enseguida desaparece, lo que es una lástima. Otro dato que me ha sorprendido es la desproporción nariz-boca. La olfativa excelente hacía presagiar una boca más corpulenta, pero es un poco delgado. No creo que mejore con el tiempo en botella, por lo que habrá que beberlo rápido. He leído que vale 30€. Mala RCP.