Rojo picota bien intenso y brillante, cubierto y de ribete violáceo. Lágrima algo tintada y homogénea.
Nariz potente y concentrada de frutas negras maduras, notas de chocolate amargo, guindas en licor y café/brandy. Finos toques especiados, ahumados notables y fondo balsámico de hierbas de monte en flor (lavanda, romero) con aires minerales y trazas mentoladas.
En boca tiene un ataque potente, con cuerpo, amplio y con muy buen peso de fruta madura, destacando su golosidad y profundidad, en armonía con ligeras notas de vainilla y pimienta molida, regaliz fresco y café amargo. El paso de boca es algo amargoso y ahumado, con leve percepción tánica, muy buena acidez que limpia la boca totalmente, dejando un largo final de boca, vertebrado y muy bien compensado, que invita a repetir. Postgusto de frutas en licor y especias, de longitud media-alta.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.