Finca Sobreño Crianza 2003

Vino Finca Sobreño Crianza 2003

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
89
Puntuación Media:
7,9
Calidad-precio:
7,4

Bodega: Sobreño
D.O./Zona: D.O. Toro
País: España
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: 100% Tinta de Toro
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Maceración prefermentativa en frío a una temperatura de 10ºC durante 4 días. Temperatura máxima de fermentación 28ºC. Duración total de maceración unos 20 días. Envejecido en roble americano durante 12 meses.

Varietales: 100% Tinta de Toro

50 Opiniones de Finca Sobreño Crianza

Vino 1º desafío III.
rojo picota de capa alta.
aromas de frutas negras, regaliz, madera de buen a calidad.
en boca es potente y amplio. parece un vino de gama alta, por su expresividad.
encaja en el eje sensorial de monastrell-jumilla/tempranillo ribera del duero.
vino muy rico

Visual:Picota granate de capa media. Limpio y brillante. Lágrima densa y tintada.
Nariz: ciruelas secas y fresa. Balsámicos, café, chocolate y especiados.
Boca: Ataque potente, bien de acidez y con un punto amargo. La retro extrae recuerdos de café y balsámicos.

Vino nº 1 Tercer Desafio Verema.
Color cereza intenso con ribete granate y capa media-alta.
Nariz Con frutos rojos tostados, balsámicos , fruta confitada y monte bajo.
Boca sabrosa, concentrado, especiado y taninos agradables aunque presentes.

Visual: Se presenta con matiz granate y corazón picota de intensidad media.
Nariz: Aroma de intensidad alta, en primer plano fruta negra muy madura con toques de bombón de licor y notas especiadas.
Boca: Carnosa, sensación algo dulzona, acidez más que correcta, corpulento y un tanino amable. Retronasal especiado con buena persistencia.
Buena RCP, me ha gustado aunque esta tinta de Toro me despistó geográficamente hablando.

Rojo picota, borde granate, capa media alta.
fruta roja con toques maduros,casi compotados,alguna nota organica y especiada.
potente, con mucho cuerpo,aparecen de nuevo las notas maduras que le confieren un toque goloso,al final es largo y especiado.

Rojo picota de capa media. En nariz notas de fruta negra madura con toques especiados y notas de rebotica. En boca correcto con buen equilibrio y taninos agradables. Fruta negra madura. El final medio con notas especiadas.

Vino 1 de la 1ª fase Desafio 2007

Color granate muy cubierto con ribete violaceo.

Nariz intensa con toques vegetales y frutas rojas, apreciandose algun toque especiado.

El paso por boca se hace notar, con buen ataque y buena acidez, buen recorrido con un final algo amargoso.

Cereza picota oscuro de capa alta. Destellos cardenalicios. Frutal, aromas de regaliz; buena intensidad. Especiado. Notas de pastelería, vainilla, laca de uñas y recuerdo floral. En boca seco, taninos algo verdes; recuerdo amargoso y algo áspero; astringencia. Post-busto no muy largo. Cierta falta de equilibro.

Picota con borde granate de capa media. Limpio y brillante. Lágrima abundante que tiñe la copa.

En nariz apreciamos aromas a guindas en licor, ciruelas, fresa. También aparecen aromas balsámicos, anisados, chocolate y especiados, pimienta y clavo.

En boca se presenta contundente, bien de acidez pero algo secante y con un punto amargo no desagradable. Se pega a los dientes. En el postgusto aparece chocolate con recuerdos balsámicos.

En conjunto, nos ha gustado aun cuando lo notamos un poco desequilibrado en la fase gustativa.

Color cirera de capa mitja.
Aromes de fruita vermella i negra amb un toc mineral de fons.
En boca, tocs torrats, balsàmics i alguna resta de fruits secs. Deix amargós final. Diferent en boca que en enas. Tanins encara per polir.

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