Dujac Clos de la Roche grand cru 1999
Dujac Clos de la Roche grand cru 1999
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% pinot noir de parcelas propias del pago de Clos de la Roche, grand cru en Morey Saint Denis
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Despalillado minimo (o totalmente ausente). Crianza en barricas nuevas. Viticultura organica o biodinamica segun la climatologia y el estado de la vina.
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Opiniones de Dujac Clos de la Roche grand cru
OPINIONES
2

Granate de media capa. El vino parece algo menos hecho que su ’hermano’ del 97. Olfativamente presenta algo menos de carácter animal, mas especiado, con fruta roja caramelizada. En boca tiene buen ataque, excelente presencia, con alguna pequeña arista, tanino vivo, excelente acidez y notable longitud. ¡¡¡Gran vino!!!

Una grave pifia haber descorchado este vino. Pero es que no aguante las ganas.
Muy subidito de color, la nariz aunque no esta cerrada no explota, es muy primaria, de fruta madura (nada en exceso) caramelo de fresa y tonos de la madera que se dejan sentir, desarrolla tonos de chocolate y especiados muy interesantes; aunque estos ultimos quiza me parece un tanto fuera de lugar, pues me recuerdan mas a algun buen Vosne Romanee. Paladar tanico, de buen recorrido pero un tanto desacoplado, es rico en fruta pero no tiene casi matices y en realidad no va a ningun lado. Despues de un rato, el vino se aprieta y dice adios. Tomo este gesto como una fase de cerrazon en su evolucion. Mi nota es meramente ilustrativa de esta botella, estoy casi seguro que este bodeguero tiene mas que ofrecer en este vino, de esta cosecha, de este pago.

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