Chateau palmer 2001
Vino Chateau palmer 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Cabernet Sauvignon 55%,merlot 40% y algo de Cabernet franc. Es uno de los vinos del Medoc con mas porcentaje de Merlot.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.34
/
97
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
3,0
Opiniones de Chateau palmer
OPINIONES
5

Increible botella este Palmer.Muchisimo mejor que hace unos años...y era dificil.Tiene un color de capa media con ribete anaranjado,ligera turbidez.Extraordinaria complejidad en nariz.trufa,trufa y mas trufa,terciarios,licor,balsamicos,tierra mojada...En boca textura ligera,elegancia y frescura basada en una acidez presente todavia.Larguisimo retronasal.La perfeccion de Margaux.Añada sorpredente y " mejor " en muchos aspectos que la especulativa 2000.

51% cab. Sauvignon, 44% merlot, 5% petit verdot.

De color rubí, el vino todavía no parece encontrar su expresión definitiva, pero aparecen ya frutillos rojos y negros confitados armoniosamente, aliados a elegantes tostados y ahumados procedentes de la fermentación en barrica. Lleno y carnoso, el paladar se apoya sobre unos taninos maduros, para dejar entrever interesantes perspectivas de evolución.

A la vejez,en Burdeos,no viruela.A la vejez,elegancia,equilibrio,majestuosidad,finura,...
Este Palmer 2001,siete años mas tarde,es una bomba enologica.Tiene un color de capa media.Una nariz volcanica,espectacular con una complejidad infinita,terciarios,tabaco.La boca una sinfonia de sabores,elegancia,buena acidez,fresco,tierra...larguisimo en el retronasal.Vino inolvidable.Sin duda en Burdeos(tambien en otras regiones) hay que saber esperar.
Pocas cosas producen tanto placer,como beber un vino en su mejor momento.Grandioso.
Si podeis encontrar Burdeos del 2001,valen la pena,es una añada infravalorada,que ha resultado una maravilla.

Con mucha nota de moka y una boca repleta de taninos ( la fruta y su acidez y la madera y su redonda integración) muy amplio, con una excelente persistencia, soberbia la untuosidad y la potencia de la fruta al fial del recorrido con un toque brillante de chocolate que otorga placer y disfrute. Muy completo.

Vino de color muy cubierto.Nariz excelente de la cual presume Chateau Palmer a lo largo de su historia.Boca potente con buena textura aunque no tiene la elegancia de su vecino Chateau Margaux.Muy buen vino.

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