Opiniones de La Plazuela
OPINIONES
5

Continúa este Plazuela, pletórico, expansivo, expresivo e intenso. Mucha fruta, muchisima y de calidad, compotado, fruta negra en sazón, humus, sotobosque húmedo, tinta. Boca amplia, largo, de nuevo frutal pero equilibrado. Un buen vino

Picota casi negro en menisco muy cubierto con ribete morado entreiendo un sutil tinte anaranjado
corona pronunciada ligeramente teñida
expresivo en nariz con predominio de frutos rojos y negros maduros
hojarasca humbria (tierra mojada), cueros
boca sabrosa potente con buen peso noble y con recuerdos a confitura de fruta algo astrigente pero de una acidez pronunciada que nos promete algun añito mas en botella buen vino donde la garnacha expresa su punto frutal.

Pocos vinos ensamblan tan bien la garnacha con la cencibel o tempranillo. Ambas uvas aportan complejidad y caracter. De paso largo y fructoso, con tostados que amansan dicha complejidad, dando un equilibrio perfecto. Creo que en la Mancha se podría trabajar más este coupage, dando mucho más prestigio a esta gran zona vinícola.
Cada año que pasa, la Plazuela 02 sigue creciendo.

Color rojo picota de buena capa con ribete bastante joven. Nariz intensa, bastante afrutada, con aromas de fruta roja y negra bien madura, bastante especiada y con aromas de tostados, ceniza, tierra mojada. En boca lo veo algo desequilibrado todavía, con un tanino un poco agresivo y algo falto de acidez. Bastante largo.

Picota de buena capa cubierto y con ribete violáceo. La nariz resulta intensa, levemente golosa, con notable frutosidad (fruta negra y roja en sazón) que domina la fase olfativa, apareciendo a su vez suaves toques tostados, algún ligero recuerdo a regaliz negro y toques especiados. En boca se muestra equilibrado, franco, conbuena carga frutal, con taninos bastante pulidos, dulces y carnosos, cuerpo medio, correcta acidez y final algo amargoso. Excelente la presencia de este vino toledano que parece algo más armonioso que la añada anterior.

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