Opiniones de Ercavio Roble Tempranillo
OPINIONES
2

Rojo cereza intenso. Algo velado y sucio.
Intensidad aromática media-baja. Frutas rojas, popurrí de especias, poco armonioso y sin mucho recorrido.
Paso de boca correcto, sin muchos matices, algo astringente, un poco plano y corto.

Pienso que ya está en decadencia, ese color y la evolución en nariz hacia acetaldehídos así me lo hacen pensar. Decepción.

7€
Picota con tonos morados dejando asomar cierta evolución. Capa media, brillante, con sedimentos. Fluidez media.
La nariz muestra cierta intensidad, correcta, cambiante y sin mucha duración, desaparecen los aromas con rapidez y aparecen otros. Frutal, con ciruela negra madura, floral, ligeramente tostado, suave mineralizad y láctico. Similar al 2006 pero con algo más de intensidad.
La entrada en boca de intensidad media, da un ligero dulzor, el paso deja una acidez floja, taninos pulidos, cuerpo que llena y desequilibrio con puntas de alcohol. Aparece fruta sobremadurada, especiados y tostados dando paso a un final medio con predominancia dulce y un amargo verdor elegante.
Un Robert Parker 90 puntos en 2009 que para mi gusto no los merece

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