Opiniones de La Plazuela
OPINIONES
5

Picota de buena capa. Nariz expresiva y bien perfilada, con notas de fruta negra en sazón, algo de flor morada, un toque de toffee, suaves tostados y con un fondo ligeramente balsámico. En boca el ataque es intenso, tiene cuerpo medio, tanino firme, pulido y muy bien integrado, bien de acidez, con buena estructura y notable longitud.

Cereza intenso y cubierto con la orilla teja, signo evolutivo. Aromas a moras negras maduras, algarroba, chocolate negro, mina de lápiz... Ligero fondo balsámico de laurel y eucalipto. Potencia revenida en favor de elegancia. Madera de gran calidad. Volumen en boca, se muestra maduro, pulido y asentado, un vino hecho y con presencia. Apunte de café amargo en postgusto. Complejo e interesante.

Rojo cereza de ribete algo atejado y capa alta.

Nariz media-alta a fruta roja, mineral, calizo, fresco y con buenas notas de su paso por barrica. Chocolates y toffee.

Sabroso, toque mineral del tipo arcilloso con un punto salino detras. Buena fruta, tostados suaves y tanino sedoso. Final largo.

Al principio un poco cerrado,...se analiza durante 8 horas seguidas. Apertura 4 horas antes.
Vino rojo rubí, denso, con capa medio-alta, ribete anaranjado, con untuosidad en copa y lágrima rápida. Se nota el envejecimiento.
Desde el comienzo hemos notado aromas intensos terciarios, acrílicos, que nos llevan más tarde a recuerods de piel animal, alfombra, cuero tratado con betún. Es cada vez más terciario. Recuerdos del Pomerol.
Boca afinada dede el ataque, acrílica, con sabores de bencenos aromáticos (laca), pintura, bayas rojas (fresas, grosellas), con mucha acidez exquisita. Volumen amplio en boca, paladar algo astringente, pero pulido, fino y con recuerdos de bayas y vegetales. postgusto largo y carnoso, afrutado, que invita a beber más.

Excelente ensamblaje sin perder las señas de identidad de este vino. Potencia y poderío en nariz, con una finura y elegancia frutal incontestable. Frutillos rojos en armonía con tostados y cacaos muy marcados pero integrados. En boca es expansivo y grande, estructurado y frutal, sin astringencia pero con volumen. Magnífico y largo postgusto tostado. Que disfrute¡¡¡¡

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