Piper-Heidsieck Cuvée Brut
Champagne Piper-Heidsieck Cuvée Brut
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.79
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
Opiniones de Piper-Heidsieck Cuvée Brut
OPINIONES
40

Otra botella más degustada.
Esta botella ha salido como las dos últimas, o sea sobresaliente, pero la nariz a pesar de ser compleja y frutal, no era tan amplia y acogedora. La boca sin embargo reunía todas las condiciones que las anteriores.
Un vino muy rico que vale más que lo que cuesta.

Otra botellaza degustada.
Las sensaciones, logicamente siguen siendo las mismas, aunque pueden variar según la botella.
En esta ocasión ha acompañada a una comida de mariscos-pescados.
En primer lugar fueron unas gambas blancas y unas almejas a la marinera, después fué un lenguado al horno con salsa verde. Hay que decir que el vino se comportó de forma muy digna, sin sobesalir en nada y solo acompañó con calidad y armonía.
Sobresaliente para él, también en esta ocasión.

Otra alegre botellaza disfrutada.
Este champagne francés sigue en la misma linea, muy disfrutable y con una excelente RCP.
Queda toda la gama aromática y gustativa expuesta más abajo, pero quiero confirmar que su nariz es de rica pastelería fina, frutos secos y frutos blancos, entre otras lindezas y cualidades.
La boca compleja, cautivadora, llena de dulzura y con muchos matices aromónicos, largo recorrido y final persistente.
Lo comentado, extraordinario y "barato" para su gran calidad.
Ya se me acabó el Chollo, pero lo buscaré aunque me cueste más caro.

A la vista encontramos un elegante e insinuante amarillo dorado con destellos cobrizos.

En nariz, se trata de un champagne personalísimo, con una buena intensidad y gran complejidad. Nunca había apreciado de este modo tan marcado los tostados. Tostados que se queman, oiga, porque lo que percibo es un flagrante aroma a pastelillo churruscado. La crema pastelera, la almendra amarga... Mucha pastelería. Y al final las frutas de hueso.

Y en boca es un deleite, pues aparece todo lo que encontrábamos en la nariz. Ese pastelillo quemado.... esas frutas de hueso... Excelsa acidez, fondo mineral, cítricos, caramelo... De tacto cremoso.

La burbuja es fina, elegante, se va pronto pero ahí está divirtiendo a nuestro paladar.

Un champagne fresco, personal, diferente. Soberbio.

Me ha encantado.

era una maravilla.
La cata es la misma a la efectuada el día 10/01/2013. O sea un vino con una nariz compleja y elegawnte donde sobresale la pasteleria fina con gran calidad y claridad, ademas de frutos de varios tipos. La boca también es compleja, estructurada y larga, tiene toques de elegancia y afloran muchos aromas de la nariz.
A raiz de esta botellaza he comprado otras 3 y eran las últimas, una verdadera lástima.
Grandisimo vino a extraordinario precio, ya que me costaba 20 € la unidad.

Esta botella es igualmente sobresaliente, pero está en el termino medio entre la catada la última vez y la anterior de fecha 10/01/2013.
La nariz frutal y compleja y al mismo tiempo bastante agradable y expresiva.
La boca con muchos matices y muy buena acidez, bastante conjunción y viveza, muy buen recorrido y largo y persistente final.

Otra botella disfrutada y se asemeja a la inmensa mayoría de las degustadas, o sea un vino sobresaliente "raspado".
Los aromas bastante bien con frutos, pastelería, flores, tostados y algo de levaduras y cítricos. La boca también frutal, floral y con cierta dulzura, buen equilibrio y el carbónico controlado, final con buena persitencia.
Esta bastante bien para el precio que me ha costado, sobre los 20 € (Era una oferta de 3 botellas por 59 €)

Otra botella más disfrutada y viva la diferencia.
En esta ocasión esta aúm mejor que la degustada el 24 de Agosto del año pasado.
Los aromas son de mediana-alta intensidad, pero ahora tienen una nitidez a frutos secos y pastelería fina que son una verdadera maravilla, para un vino de este precio, también destacan frutos blancos, flores e hierbas, pero ya en segundo plano. Muy agradable y atractiva la rica nariz.
La boca también es supeior a la cata referenciada, el paso de boca es cautivador, con largo recorrido y muy buena estructura, vuelven los frutos secos y la excelente pastelería, mucho equelibrio y todo en perfecta armonía, el final no es muy largo, pero tiene una gran persistencia.
Si supiese que me iban a salir todos con esta CALIDAD, aunque me costasen a 30-35 €, apuraba toda la oferta del mercado.

Otra botella más disfrutada. En esta ocasión, me ha salido un poco más económico que las degustadas anteriormente, concretamente a 26 €.
El vino tiene una nariz de mediana intensidad, bastante normalita, con frutos secos y blancos, tostaditos, pastelería y toques de cítricos dulces.
La boca es igualmente corriente, aunque bastante equilibrada y agradable, buena la frutosidad y suavidad, sin complicaciones, final no muy largo.
Esta bastante bien, pero hay cavas españoles y espumosos portugueses, que por este precio dan mucho más.

Color amarillo limón claro.
Aromas de mediana intensidad a frutos blancos y pasteleria, flores, toques tostados y de frutos secos ademas de hierbas y citricos, la nariz tiene cierta complejidad.
La boca es frutal y bastante equilibrada, muy agradable y con buenas sensaciones, el carbónico y la acidez bastante bien y el final no es muy largo y con poca persistencia.
Bastante agradable en boca, aunque a un champagne francés de 30 € hay que exigirle bastante más.

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