Amarillo verdoso.

Aromas a cítricos y fondo marino. Sal y algas. Concha de mariscos. Algo mineral. Final como de laurel y otras hierbas aromáticas.

En boca sigue teniendo buenísima acidez, algo menos de fruta que si fuera más joven pero un elegante fondo marino como de algas y marisco. Muy elegante y complejo. Me ha gustado este vino con 3 años ya. Muy buena evolución.

Todos los Santos... Alle Heilige... Halloween.
Today a white wine from Galicia. Sort of reminiscence.
Golden. Scent of white flowers, greengage, grapefruit,
mango and herbaceous hint. In mouth as well, adding a
bitter touch that disappears the next day... Ooops,
I forgot the bottle in the fridge without cork.
Weighty sip, nice acidity that brings a remarkable
persistence. It’s a nice quaff and even better paired
with food. Today with a casserole of cuttlefish and
peas.

Día de Todos los Santos... alle Heilige... Halloween...
En un día cómo hoy tocaba un blanco gallego. Cosas de las
reminiscencias.
Color dorado. Francos aromas a flores blancas, ciruela, pomelo, mango y toques herbáceos. Lo mismo en boca, añadiendo un ligero toque amargo que desaparece al día siguiente. Se me olvidó la botella abierta en la nevera!
ni vacuvin ni nada. Tiene un cierto volumen en boca y una remarcable acidez que le da una persistencia apreciable.
Me ha parecido un vino muy agradable y que gana más con
comida. Hoy ha sido una cacerola de sepia con guisantes.

Amarillo pajizo, toques dorados.
Aromas a frutas blancas, ciruelas y similares.
En boca es elegante, suave, afrutado, remarcando las notas presentadas en nariz.
Buena acidez, buen paso de boca, fresco.
En este momento recomiendo antes esta añada que la nueva del 2005.

Amarillo pajizo.
Bonita nariz, floral y con frutas blancas. Un fondo al final un tanto acaramelado.
En boca un poquito más corto, con un cierto toque carameloso (amistelado) que chocaba con la acidez, bastante presente. Persistencia media.
Buen albariño, sin pretender ser un "gama alta"

Color amarillo pajizo. En este momento conviene airearlo, ya que está algo cerrado. Aromas a fruta blanca ácida, cítricos, plátano, manzana, ciruela verde y algún toque láctico. En boca es sabroso, ácido, untuoso, persistente, algo carbónico y un poco dulzón (algo abocado).