Azpilicueta Colección Privada Blanco 2021
Azpilicueta Colección Privada Blanco 2021
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Viura
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.04
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,3
Opiniones de Azpilicueta Colección Privada Blanco
OPINIONES
5

Color amarillo dorado pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante. En nariz es muy aromático e intenso.

Predominio de notas golosas; especias dulces (vainilla). Fruta de hueso, fruta blanca, notas de bolleria (brioche, mantequilla, levadura….), ahumadas y tostadas.

En boca es muy sabroso, con buena acidez, notas golosas, al igual que en nariz, post gusto medio/corto. 

Vista: amarillo pajizo, reflejos verdosos, limpio, brillantes.
Aroma: intensidad aromática, tostados, fruta de hueso, mantequilla.
Gusto: tostados, acidez media, cremoso, sabroso, amargor, postgusto medio.

Color amarillo pajizo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.
En nariz es intenso y muy aromático, muy goloso. Aparece la fruta blanca y de hueso, junto a notas florales y de bolleria (brioche, levadura, mantequilla, pan de molde…) y un toque a vainilla.
En boca es muy sabroso, potente, cremoso y con volumen, de buena acidez, equilibrado, post gusto medio. Final con notas especiadas.

De color amarillo pajizo pálido.

En la nariz, aromas de fruta de hueso madura y fruta blanca, también madura.

En la boca manda la madera sobre todo. Tonos tostados, mantequilla. Una pena que le falte boca, algo de grasa, para hacerlo más complejo.

Si buscas un viura con crianza en barrica, de perfil clásico riojano, este es tu vino. Lo clava!

Muy invadido por la madera de su crianza, en nariz destacan notas a ahumados y lácteos. En la boca sigue predominando ese perfil amaderado, con sabrorsura y una muy correcta acidez.

Me hubiera gustado más si su persistencia hubiera sido algo más larga. 

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